Вкуснейший сметанник на сковороде. Очень простой и быстрый способ! Поделиться на Facebook

Торт будет готовить несложно по той причине, что в данном случае не нужно будет задействовать духовку, для него подойдет и стандартная сковорода. Он очень легкий и при этом вкусный, он очень нравится как взрослым, так и детям.

Его название сметанник, так как его основной компонент — собственно сметана. Она содержится как в самом торте, так и в креме к нему.

Чтобы приготовить тесто:

• Три стакана муки;

• 0,2 кило сахара;

• 0,2 кило сметаны;

• Одна чайная ложечка разрыхлителя.

Чтобы приготовить крем:

• 0,6 кило сметаны;

• 180 грамм сахара.

Для подачи требуется два сорта печенья (один темный, другой светлый).

Как готовить

Следует засыпать в сметану сахар и размешать его там.

В муку добавляют ложечку разрыхлителя и далее засыпают муку в сметану.

Замешивают тесто, стремясь сделать его мягким и эластичным.

Получившееся тесто распределяют на восемь одинаковых частей.

Из этих кусочков нужно сформировать шарики одного и того же размера.

Далее из всех шариков раскатывают круги, диаметр которых должен составлять 20–25 сантиметров.

Используя крышку от кастрюли формируют из них правильные круги.

Из оставшихся обрезков дополнительно формируют два коржа, таким образом в итоге их окажется десять.

Коржи пекут на сухой сковородке в течение двух–трех минут с каждой из сторон, огонь долен быть медленным.

Чтобы сделать крем, сметану сбивают с сахаром.

Далее этим кремом промазывают коржи.

На боковую область сметанника также наносят крем.

Чтобы украсить торт измельчают два сорта печенья — белое и шоколадное.

Кусочки белого располагают на боковой поверхности изделия.

Кусочки как белого, так и темного декорируют верх сметанника.

Далее торт помещают в холодильник на ночь, чтобы позволить ему как следует пропитаться.

Ешьте с удовольствием!

Источник: just4fun.su

По материалам: goodcookbook.ru

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкуснейший сметанник на сковороде. Очень простой и быстрый способ! Поделиться на Facebook