Торт»Степка-Растепка» подают в лучших ресторанах, а я научу тебя готовить его дома.Чтобы получился…

Торт необычный

Обыкновенными «Наполеоном» или «Медовиком» сегодня уже никого невозможно поразить, пусть они и оказались классикой кондитерского искусства. По этой причине нужно экспериментировать и вносить какие-то новенькие ароматы в привычные блюда. А теперь рассмотрим рецепт приготовления торта под названием «Степка-растрепка», у которого необыкновенно вкусный крем.

Что нам понадобится?

• 2 стакана муки

• 7 ст. л. воды

• 250 г маргарина

• щепотка соли

• 200 г сахара

• щепотка лимонной кислоты

Что понадобится для приготовления крема?

• банка сгущенки

• пачка сливочного масла

• пол стакана грецких орехов.

Как приготовить этот невероятно вкусный тортик?

1. Просеиваем муку и кладем в него маргарин, и перетираем в крошку. Потом кладем соль с лимонной кислотой и сахаром. Всё это хорошенько смешиваем.

2. По чуть-чуть добавляем воду, хорошенько все смешивая. Замешиваем тесто, скатывая в шарик и убираем в морозилку на час.

3. Снимаем тесто и делим на 9 одинаковых частей. Любую из лепешек раскатываем в тончайший пласт, а из него вырезаем кружки необходимого диаметра. Кладем на противень и выпекаем около 6 мин. Смотрим, чтобы не сгорело. Таким образом выполняем со всеми
оставшимися коржами.

4. Обрезки используем для приготовления еще одного коржа, подрумянив его до золотистого оттенка. Потом нужно растолоть его в небольшую крошку. Размельчаем еще и орехи, их можно использовать для декора.

5. А сейчас переходим к приготовлению крема. Для этого стоит размягченное масло взбить со сгущенкой, кладем орешки и смешиваем.

Смазываем коржики с помощью крема, украшаем орешками и крошками из коржей, а потом убираем примерно на 6 часов в морозильник для тщательной пропитки.

У вас получится довольно нежный и хрустящий тортик. Коржи что-то вроде «Наполеона», однако данный крем не позволит перепутать, таким образом торт приобретает необыкновенный вкус. «Степка-растрепка» является идеальным тортом для праздничного стола и обыкновенного чаепития!

Источник: just4fun.su

По материалам: takprosto.cc

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Торт»Степка-Растепка» подают в лучших ресторанах, а я научу тебя готовить его дома.Чтобы получился…