Только самое лучшее! Вот как с легкостью распознать поддельное вино. Будь бдительным.

Бутылочка хорошего вина станет неотъемлемым атрибутом каждого романического вечера или дружеской встречи, скрасив времяпровождение. Вопрос в том, как найти действительно качественный продукт. Его вкус и аромат должны сделать его лучшим угощением.

На что обратить внимание при выборе?

Производители пойдут на разные уловки, чтобы их продукт казался покупателям хорошим вином. На самом деле, они прибегают к разного рода подделкам, создавая порошковые напитки или добавляя в них глицерин, красители или щелочные вещества. Покупатель, желающий приобрести настоящее вино, должен найти его среди некачественных товаров.

Выбор напитка начинается в магазине. Причем не стоит полагать, что цена является определяющим фактором, ведь даже надежный производитель под этикеткой может скрывать поделку. Чтобы не попасться на разного рода уловки нужно обращать внимание на следующие детали:

• Бутылка. В бумажных упаковках продают исключительно порошковое вино, поэтому обращать внимания сразу не стоит. Напитки в таре из глины также приобретать не рекомендовано, так как в условиях магазина они не сохраняют свои качества. Натуральное вино можно приобрести исключительно в стеклянных бутылках.

• Этикетка. Перед совершением покупки требуется внимательно ознакомиться со сведениями на этикетке. В случае выбора дорогостоящего вина известной марки, следует осмотреть изделие на отсутствие изъянов.

Добросовестные изготовители не экономят на этикетках, поэтому изделие должно иметь высокое качество. На нем не должно быть следов клея, попавших надписей и отслаивающихся краев. Если были замечены недочеты, выбирать это вино не стоит. Дополнительно указывается дата изготовления. В надписях должны отсутствовать опечатки. Можно проверить соответствие информации на пробке и этикетке.

• Пробка. Осмотреть ее в магазине не представляется возможным, но в домашних условиях это можно сделать и заполнить, стоит ли приобретать вино этого производителя. О качестве не будет свидетельствовать длина пробки.

Для вина с хорошей выдержкой используются длинные изделия, а для молодых подходят короткие. Максимум значения имеет материал изготовления пробки. Пластиковыми изделиями не закупоривают хорошие вина. У напитка высокого качества пробка будет пахнуть ягодами, а у низкосортных продуктов – сыростью и плесенью. Изделие не должно крошиться. Если оно рассыпалось под штопором, это свидетельствует о низком качестве. Производители с хорошей репутацией не допускают подобных ошибок.

Перечисленных критериев достаточно, чтобы выбрать напиток с хорошими вкусовыми качествами.

Лучшие лайфхаки по выбору

Если после покупки остались сомнения в качестве и натуральности вина, стоит воспользоваться следующими лайфхаками для его проверки:

• Сода. При ее добавлении в настоящее вино, оно изменит свой цвет. Реакция возникает при взаимодействии с виноградным крахмалом. Синтетический продукт не поменяет цвет.

• Глицерин. Добавляя в настоящий напиток пару капель, они опустятся на дно и не изменят цвет. Но он может поменяться на красный или желтый, это свидетельствует о подделке.

• Мел. Позволяет провести проверку на отсутствие красителей. Достаточно капнуть немного вина на мел. Хорошее вино без красителей посветлеет. Некачественный продукт не изменится.

• Взбалтывание. Если бутылку взболтать, в качественной продукции пена будет собрана центре и быстро отойдет. У поддельных напитков пена соберется по краям и начнет медленно оседать.

Выбирайте качественное и натуральное вино для приятного времяпровождения!

Источник: just4fun.su

По материалам: kareliyanews.ru

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Только самое лучшее! Вот как с легкостью распознать поддельное вино. Будь бдительным.